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  “蜂”回路转新天地

作者:郭群召/文图  来源: 《新烟草》2018年第21期 总第472期 第42-45页 2018-07-20
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在四川省凉山州会东县铅锌镇竹色村三社,跟我们盘算起养殖“胡蜂”一年的收入,养殖能手李太平笑容可掬地说:“每窝胡蜂蜂蛹可卖1200元左右,饭店抢着要,仅蜂蛹收入一年就有30多万,加上蜂毒、蜂蜜等,收入就更可观了。”

胡蜂,一种农林益虫,因其蜂蛹含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,加之市场稀有而价格不菲,在人为烟熏火燎的疯狂掠夺下,野生胡蜂数量急剧下降,野外难觅。然而,这种尾上挂着长长毒针、令人闻之色变的胡蜂,却为李太平带来了一片“蜂”回路转的致富新天地。

穷则思

几年前偶然一次,看了《舌尖上的中国》关于德昌县猎蜂人的故事,心思细腻的李太平发现了商机,为了尽快实现自己的小康梦,自此开始了胡蜂养殖摸索之路。

“养蜂摸索不仅劳心费力,而且充满了风险。”李太平说,自己头上、胳膊上的点点瘢痕,就是胡蜂的“功劳”。但魔芋、水稻等作物种植获得的收益,远远不够满足高品质生活的需要。李太平瞄准了方向,同时下定了决心。

为了尽快掌握捉蜂和养蜂技术,李太平专门到德昌县南山傈僳乡杉木沟村向当地高手请教,很快将捉蜂和养殖技术弄了个一清二楚。

“胡蜂凶得很,毒性强。能吃森林、果树、庄家上的害虫,是我们的自然保护神。”李太平语气一转接着说,“但胡蜂食性广,不仅采食花蜜,还喜欢成熟的水果,危害枇杷、桃、葡萄等。不仅吃蝗虫、青虫等小型昆虫,还经常袭击捕食蜜蜂,取食桑蚕等,所以在养殖中必须非常注意安全防护,注重食物喂养技术,让胡蜂吃得饱、吃得好。”

根据前辈的经验,先要提升自己对蜂毒的耐受力。李太平回家后取一只蜜蜂蜇肘或腿部,每天蜇一次,以后每隔3~5天增加叮蛰的次数,感觉疼痛较厉害时就延长叮蛰间隔时间,直到一天内10只蜜蜂蛰后也若无其事时,再接触胡蜂,李太平就不那么紧张恐惧了。尽管如此,由于胡蜂蜂毒较强,每次近距离接触,李太平还是把防护服穿得严严实实。

创业充满了艰辛,李太平天刚刚亮就起床去观察胡蜂的活动,白天观察胡蜂的飞行、取食,晚上查看胡蜂如何休息……在妻子的帮助和支持下,李太平不断观察、总结、试验,再观察、改进、试验……经过无数次的反复实践,终于摸清了胡蜂的生活习性。

2015年年底,李太平采购了养殖设施设备和蜂王等,准备大干一场。

步入坦途

2016年,李太平的胡蜂养殖上了规模、有了起色。他通过自己采集、购买的方式养了近40窝胡蜂,集中在屋后的树林里养殖。当年9月份,听说云南昆虫专家来龙滩村培训胡蜂养殖技术,李太平兴冲冲地跑去学习,听了专家授课,实地观看龙滩村胡蜂养殖现场,受益颇深。通过和同行交流探讨,李太平感觉,其实胡蜂养殖就是“小菜一碟”。

“通过认真上网搜索,我得到了更多的胡蜂产品市场信息,销售数量稳步扩大。通过和蜂友、专家线上交流,我感觉胡蜂养殖技术还有改进方向。”据李太平介绍,自从打开市场销路,现在产品供不应求,订单已经不用发愁了。

由于摸清了胡蜂生活习性和养殖技术,短短两年时间,他通过购买、大棚繁育等方法,在2017年养殖了260窝胡蜂,迅速走上了自主创业、创新的致富路。

蜂蛹本身是高蛋白生态食品;成年胡蜂泡出来的酒,可以治疗风湿病等;经提炼加工的蜂毒药剂制品,是治疗神经系统、内分泌系统等疾病的良药;蜂巢可以拿来入药……一身是宝的胡蜂,使得李太平的胡蜂养殖事业致富路子越走越宽、越走越安逸。

“现在看不到啦,都已经收起来了。”李太平指向远处的森林说,在每年春季放蜂后,他会选择地势地形险要,人迹罕至的地方挂蜂巢,如果在村民活动区,他会在离蜂巢几米远的地方利用树枝和尼龙绳拉起警戒线,只要不靠近,胡蜂不受到惊扰,它们一般不会主动攻击人类。

为了减少对其他有益昆虫的危害和提高养殖收益,在胡蜂活动季节,李太平会定时投放青菜叶、香蕉、新鲜肉类等胡蜂喜爱的食物,后来还为胡蜂制作了“菜谱”。

通过几年来的全身心投入,在蜂箱制作、养育蜂王、越冬管理、辅助筑巢、野外放养、科学取蛹等方面,李太平已经形成了自己一套成熟的经验技术。现在,李太平已经与胡蜂分不开了,每天最重要的事情,就是先去看看蜂巢和胡蜂,不然就感到浑身不自在。对李太平来说,养殖胡蜂不仅仅是一个成熟的致富项目,简直就是一个精神寄托。

实际上,成千上万的辛勤胡蜂通过采蜜授粉、捕捉害虫等,发挥的生态效益要远远高于养殖胡蜂获得的经济收入。

走进养蜂棚,李太平指着一个个篮球一样的蜂巢说:“胡蜂属于半冬眠昆虫,现在虽然刚立春,但气温还低得很,它们正在‘睡觉’呢。气温低了就开始抱团取暖,气温越低,抱团越紧。气温升高到一定程度,胡蜂为了散热,蜂团就松散,所以在越冬期间要关注天气和经常检查,如果发现散团,要及时加盖遮光外套降温,这样才能提高越冬成活率。”

春色满园才是春

已经成为胡蜂养殖高手的李太平,致富不忘乡里乡亲。他通过技术指导、优惠供应蜂王等活动,带动了周边30多户村民通过养殖销售胡蜂系列有机中高端特色农产品共同走上了幸福路。

实际上,胡蜂系列产品的市场需求很大,会东县山林资源丰富,通过发展更多的养殖户,能打开更广阔的市场,获得稳定的订单,经济收入也会稳定增加。李太平认为,捂着技术不放手,那可不是自己的性格。

“不用老乡自己问,包括很多管理细节我都毫无保留地抖出来,比如如何防止老鼠、选择合理的筑巢位置、遮挡雨水等。”李太平坦诚地说。

除了养殖胡蜂,李太平还种了24亩烤烟。说起烤烟,李太平打开了话匣子:“去年种了24亩烤烟,售烟收入10.7万元,亩均收入4400多元,还行。不过种烟很辛苦,得精心管理,从栽下去到烤出来,哪个环节都大意不得,不然一个环节出错,收益就难以保证……”

“你可是我们烟农队伍的杰出人才哦!种养结合脱贫致富的高手。”

“哪里哪里,家里人手少,加上100多只山羊,我都快忙不过来了。”听到笔者由衷的赞扬,李太平反而谦虚起来了。

多元经营的典范,种养结合的高手,特色农产品培育的人才。2017年8月,凉山州农牧局授予李太平“太平家庭农场”“州级示范家庭农场”荣誉牌匾。虽然名气渐长,采访不断,但生活中的李太平却愈发低调了。脚踩大地依靠勤劳致富的庄稼人,厚道而不张扬。

凉山地区的生态环境有利于胡蜂养殖

李太平满面笑容地说,他的家乡绿水青山,植物种类非常丰富,一年四季各种花儿依次开放,为胡蜂提供了理想的生活环境。找准方向,充分利用优越的自然生态条件,加上苦干肯干巧干,胡蜂养殖事业才取得了成功,到现在自己也终于深刻理解了“绿水青山就是金山银山”的意义。

李太平探索走出了一条极具乡村特色的致富之路,收获的不仅仅是幸福,还有人生的积淀和感悟。农村天地广阔,勤劳智慧的农民大有可为,辛勤的人如同一只只勤快的胡蜂,用汗水酿造自己的幸福。

(作者单位:四川省凉山州局<公司>)

编辑:李东军

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