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现代农业 -> 烟叶生产

  四川凉山:下足绣花功夫 描绘增收画卷

作者:殷雪艳/文  来源: 《新烟草》2018年第21期 总第472期 第18-21页 2018-07-20
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凉山,四川西南边陲的一方热土,这里是全国最大的彝族聚居区,更是全国脱贫攻坚“三大主战场”之一,是典型的集中连片深度贫困区。因为贫穷落后,这里吸引着国人关注的目光。6月20日,四川全省帮扶凉山州打赢脱贫攻坚战动员大会在西昌市召开,《关于精准施策 综合帮扶凉山州全面打赢脱贫攻坚战的意见》随即出台,“万企帮万村”活动如火如荼展开,州外省内3500多名精兵强将齐聚彝区定点扶贫……凉山大地吹响了决战的冲锋号角。

会理县南阁惠民烟农合作社在育苗大棚种植葡萄丰收,吸引了市民前来采摘购买 龙岗 摄

作为全国市州级第二大烟区的凉山彝族自治州,凉山烟草人牢记社会责任,在烟农增收上倾注了无尽的汗水与希冀。“小康不小康,关键看老乡”,助农增收的口号无论多么响亮,落脚点始终在农民的身上。在当前烟叶生产收购总量调减情况下,如何扛起“持续增收”的大旗,如何带领更多的烟农奔小康?凉山烟草人撸起袖子加油干,在五彩凉山大地上描绘了一幅幅增收画卷。

设施综合利用 羊肚菌化身“菌元宝”

今年三月初,在冕宁县回坪乡横路村,一座座沐浴着春日暖阳的黑色大棚格外惹眼,棚内棚外一片繁忙。原来是回龙乡烟农合作社种植的羊肚菌进入了采摘期,烟农们正忙着采收往外销售。

走进棚内,只见一朵朵羊肚菌直立立地扎在土里,顶着褐色小脑袋,模样煞是讨喜。烟农余自林一边忙着采摘,一边和我们闲聊起来:“还是烟草公司好啊,不光让我种烟挣钱,还给我们想法子挣‘外水’,忙时种烟,闲时种菌,一年两季都赚钱,比出去打工强多了。”

余自林口中的“外水”正是冕宁县烟草专卖局(分公司)为烟农持续增收大力推行的一项重要增收项目。为确保羊肚菌种植项目顺利进行,冕宁县局(分公司)一开始就采取“公司+龙头企业+烟农”和“公司+龙头企业+合作社+烟农”的双模式共同推进,既在生产上保障“技术到位”,又在销售上保障“收益到位”。

据统计,今年冕宁县烟农专业合作社种植羊肚菌15亩,亩产值1.35万元,扣除每亩投入成本1万元,纯利润3500元,将为合作社带来20.25万元的收入,扣除税收、公积金、管理人员奖励之后,可为社员带来约12.57万元的分红。

冕宁县回坪乡横路村发展羊肚菌种植,增加合作社烟农收入 马萍 摄

实际上,冕宁县回龙乡烟农合作社仅仅是凉山烟农合作社种植羊肚菌的一个缩影。按照企业供应菌棒、行业提供设施、合作社组织生产、科研院所技术支持、企业保底回购的模式,去年年底,全州指导5个烟农合作社共种植羊肚菌285亩,亩产鲜菌110公斤,收入501.6万元,亩均产值1.76万元,部分熟练种植户甚至能达到万元以上的纯收益。

今年,凉山共有各类烤烟育苗棚7.99万间,密集式烤房2.82万间。凉山州烟草专卖局(公司)从实际出发综合利用烟基设施,发展多种经营增收产业,指导烟农开展蔬菜、花卉等种植,其中与千禧花卉公司合作在西昌、德昌种植红掌、一品红53亩,销往成都、广州市场,收入97万元,亩均收入1.83万元。与凉山州农工办、州农牧局合作,指导烟农利用育苗棚培育树椒、香葱、香菜、白菜等蔬菜种苗,助力脱贫攻坚,收入189.18万元。

烟地综合利用 蒜薹打起“金蒜盘”

3月的西昌市大兴乡,青翠的乡间一片繁忙,外地牌照货车络绎不绝。这一切热闹景象都因大兴特色蔬菜——烟后早熟蒜薹而起,而烟蒜轮作,则是西昌市局(分公司)在烟地综合利用上打造的一张烟农增收名片。

烟农何全元站在路边,目送着载满蒜薹的大货车缓缓离开,脸上洋溢着幸福的笑容。

“老何,看把你乐得,今年蒜薹收成如何啊?”笔者急忙上前打招呼。

“不多不多,去年10亩烟采完了全种植蒜薹了,一亩地算下来有万把元收入。”老何津津有味地跟我们算起了收入账。

作为凉山州首府的西昌市,种植蔬菜收益要高于烟叶,西昌市局(分公司)为了帮助烟农增收,一方面加大烟区基础设施建设力度,完善配套功能提高烟地综合生产力,另一方面积极探索建立现代烟叶生产管理模式,在发力烟叶生产减工降本提质增效的同时,将烟叶生态种植、绿色防控、精益管理理念导入到蒜薹种植管理,帮助大兴乡的蒜薹种植迈出了传统农业向现代农业转变的重要步伐。在西昌市局(分公司)和大兴烟叶收购点指导下,烟蒜轮作种植户的种植管理观念得到了显著提升。在蒜薹种植中高度重视农家肥的施用,全面推进绿色种植管理技术,品质优良的蒜薹在市场上供不应求。

多年来,凉山坚持以烟为主的耕作制度,利用烟区冬春季节独特的光热条件,提高烟田复种指数,摸索形成了烟—蒜轮作以及豌豆、荞麦、油菜、茭白等前茬作物种植模式。各烟区还根据本地农业生产实际,指导烟农发展独具特色的烟地综合利用模式,如会理县局(分公司)主导的烤烟—茭白水旱轮作方式,会东县局(分公司)大力推进的秋豌豆种植等,不仅改良了植烟土壤,也鼓了烟农的钱袋子。

2017年烟叶采烤结束后,为进一步提高土地综合利用率,全面推进绿色种植,凉山州局(公司)大力发展茬口产业“五朵金花”,轮作蒜薹2.38万亩、秋荞麦8.07万亩、油菜6.58万亩、秋豌豆2.8万亩、茭白2.82万亩,收入6.66亿元,烟农复种收入增长1.74亿元。

烟地高效科学的综合利用,成为了凉山烟草助力烟农增收答卷上浓墨重彩的一笔。

打造产业链条 农特产品走四方

“无论是‘菌元宝’还是‘金蒜盘’,只要能够助力烟农增收,我们都将全力以赴。烟农钱包鼓了,种烟的信心也就更足了,也就稳定了烟农队伍,稳定了烟叶产业。下一步我们将更科学地统筹规划烟叶生产与多元化生产经营,进一步完善增收工作机制,做强产业,保证烟农稳定、持续增收。”凉山州局(公司)副经理冯长春提出了农副产品产业化的工作思路。

今年,凉山烟草进一步强化平台建设支撑,为烟农增收配置“加速器”,充分运用信息化技术手段,搭建营销平台,强化产业打造,助力烟农增收产业加速发展。

通过构建营销平台,让农特产品走进千家万户。通过打造品牌优势。注册“金攀西”商标,申请使用“大凉山”商标,借助彝族火把节、彝族年等旅游节点和中国西部国际博览会、全国糖酒商品交易会等高端展会,提高产品品牌知名度和美誉度,吸引更多龙头企业参与凉山促农增收产业发展。

宁南合作社社员正在大棚内管理羊肚菌 周万宁 摄

在“线上”营销上,搭建促农增收产品销售电商平台,瞄准集团采购,打通从合作社到集团餐桌的直销渠道。在淘宝、天猫、京东等开办增收产品特色馆,与“大凉山农产品交易网”合作,拓宽消费群体,促进市场拓展。跟进融合“线下”终端,利用卷烟访销、邮政物流和凉山阿斯牛生态餐饮连锁体系,推进增收产品从“田间”到“舌尖”的无缝衔接。“大凉山”“金攀西”品牌羊肚菌、香菇、荞麦等优质产品开始走出凉山,进入北京、成都等地实体店,进入卷烟零售店、直营店。

在精深加工上,引进凉山正中食品、凉山魂酒业等企业,加工生产糖醋蒜、豌豆零食、荞麦蛋糕、荞麦茶、荞麦酒、菜籽油等产品12种,延伸茬口作物加工链,提升附加值。

凉山烟草立足健全合作社运营机制,打造了包含生态有机肥生产、生物质颗粒燃料生产、废旧地膜回收处理三大生产功能的冕宁县回坪乡横路村现代烟草农业综合示范园平台,采取“龙头企业+烟草行业+烟农合作社+烟农”模式,引进社会资本、技术和设备,开展废旧地膜回收加工、生物质燃料生产、有机肥生产、农产品精深加工、网络营销等业务,加快推动形成了贯通一二三产业的烟农增收产业链条。

多元化生产任重而道远,凉山烟草围绕“烟叶+”的生产经营模式,坚持绿色发展理念,强化科技创新提高土地复种指数,加大烟叶闲置设施利用,完善烟农可持续增收产业链,奋力打造产业链条,走出了一条独具凉山特色的多元生产增收路。

在促进烟农持续增收进而奔小康的前进道路上,凉山州局(公司)充分发挥了自身资金、技术、管理优势资源,主动作为,带着责任、带着情感继续奋斗在脱贫攻坚的主战场。

(作者单位:四川省凉山州局<公司>)

编辑:李东军

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