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  周文辉:追求完美 不懈奋斗

来源: 《中国烟草》2019年第5期 总第644期 第67页 2019-03-01
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在追求完美的道路上,周文辉将不懈奋斗

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周文辉,男,1978年生,中共党员,本科学历,现为湖南中烟工业有限责任公司技术中心烟叶研究所工程师。作为原料品质研究方向的一名研究人员,他围绕烟草的品质与生产技术先后主持和参与了多项科学研究,在《中国烟草科学》《中国农学通报》《湖南农业科学》等学术刊物上发表多篇论文,并获得多项授权专利。

2001年,通过河南农业大学的校园招聘会,周文辉跨越了600多公里的距离,从河南来到湖南,进入常德卷烟厂科研所,从事烟叶品质研究的工作。对于这份工作,他坦言,“与改革开放同龄的我,见证了这些年来公司对品质要求精益求精,对技术创新的不懈追求,对生产管理的严格严谨。紧跟湖南中烟成长的步伐,不断提升自我价值,用最好的产品带给消费者最佳的体验,就是我的目标与担当。”

2006年,湖南烟草工业实现强强联合,常德卷烟厂成为湖南中烟旗下的六个卷烟生产企业之一,湖南中烟以市场为导向,以品牌为核心,以管理、科技、制造、团队为基础,不断提升核心竞争力。2016年,随着技术中心大楼的落成,周文辉正式从常德调往长沙,开始了他的双城生活。

烟叶作为农产品,温度、日照、降雨、虫害等自然因素都有可能影响它的品质和口感。周文辉的日常工作内容之一,就是对单料烟,即没有加香加料的原始烟丝进行质量评定。“除了对烟叶基地每年生产的烟叶进行品吸并评定质量之外,发现烟叶的质量缺陷,提出改进目标和措施都是我们工作的重点。”根据烟叶不同的产地特色和质量档次,确认它们适合进入哪个品规、哪个档位的产品,如何通过叶组配方的设计最大程度地扬长避短等,更是周文辉作为一名烟叶研究人员所必须掌握的职业技能。

在周文辉看来,品吸烟叶是一种主观性很强的体验。“哪些烟叶的吸味柔和,香气比较清雅,哪些香气更为浓郁,香气比较丰富,必须让感官体验不断接受烟气的刺激,才能找准感觉。”他说,“外行人总觉得单料烟是纯天然无添加的原味烟丝,其实有些吸进鼻腔里又辣又呛,并不好受。”

18年来,周文辉与这些或浓或淡的烟草味道日日相伴,他像一个沉浸在芳香之旅中的行者,不断积累着专业知识和工作经验,在工作之余跨专业学习化学原理,让自己的科研工作真正由表及里,走向深入。他说,“全行业在推动高质量发展,湖南中烟也在为实现‘3131314’战略愿景奋力向前,作为大时代下的一名普通人,在追求完美的道路上,我将不懈奋斗。”

在行业发展的新形势下,加强核心技术创新和加大新品开发力度成为企业发展的关键突破口。为实现新品突围和创新发展,技术中心在产品开发上也引入了新的管理模式:以往的研发任务下达到每个部门,完成后再移交到下一部门,现在则鼓励不同部门的青年科研人员组成项目团队,共同进行新品开发。“新的模式打破了部门的壁垒,是目标共享、资源共享、信息共享和成果共享的体现。”周文辉为之点赞,并积极参与了“芙蓉王(领航)”“芙蓉王(加冕)”及“芙蓉王(匠心手作)”的产品开发团队中。

这是提升个人综合能力的难得机会。对烟草研究的本职工作来说,不仅要着眼于卷烟原料本身的品质高低,还要考虑它在叶组配方中的角色、其设计和搭配是否能让烟叶发挥最大优势。从团队配合上看,以前个人只要躬身于自己的“一亩三分地”,现在却能接触到其他领域的东西,比如产品的概念设计、命名、包装和主辅材的搭配等。周文辉十分珍惜这难得的学习机会:“团队中的每个人都专注于自己擅长的那一部分,并在合作中产生思维的碰撞,便会闪现出耀眼的火花。”

高质量发展的巨轮滚滚向前,在周文辉看来,这个风起云涌的时代,有的人在艰难中创业,在职场上叱咤风云,这是一种追求;有的人在淡泊中坚持,在人海中甘于低调和沉默,这也是一种追求。“追求在于内心的执着,我愿做万千湖南中烟人中最平凡的一粒砂、一滴水,为‘和+生态圈’赋能,为实现‘3131314’美好愿景不懈奋斗。”

(供稿/供图单位:湖南中烟)

(栏目责编/邢忠敏 xingzm@tobacco.gov.cn)

编辑:李东军

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